DOSERAY

HAVA KİLİDİ  sprey kurutucularda nasıl KULLANILIR?

Hava kilidi,  genellikle ürünün kurutma prosesinin son aşamasında ,  dış ortam ile  sprey kurutucu arasında bariyer olarak kullanılır. Ürün rotary valve- hava kilidi yardımı ile 60-70 derecelik çıkış konisinden yer çekimi ile dışarıya alınır. Söz konusu işlem her ne kadar basit gibi görülse de hassas bir dengeye sahiptir. Bu öyle bir dengedir ki, spray dryer içindeki aglomerasyon yapısına bile etki eder. Her ne kadar ilk bakışta, altı üstü rotary valve gibi görülse de, sistemin çıkış elemanı olduğu için her zaman önem arz eder. Yukarıda bahsi geçen sistem gereklikleri , kısa başlıklar altında aşağıdaki gibidir.

1-Rotary Valvenin, vakum altında dışarıdan gereğinden fazla hava almaması.

2-Spray dryer altından pnömatik nakil yapacak ise yukarıya iç dengeyi bozacak, ürünün daha fazla kekleşmesini sağlayacak bir yapıya izin vermemesi.

3-Çok şekerli, çabuk faz değiştirebilen ürünler için rotary valve rotor, giriş çıkış kısımları değişkenlik arz edip, farklı kaplamalar ihtiyacını yanında getirebilir.

4-Temizlik CIP için kolay sökülebilir ve kolay bakım konstrüksiyon , yıkanabilir olması

5-Töleransları spray dryer'ın çalışma ısılarına ve parametrelerine uygun olmalıdır.Aksi taktirde farklı ısılarda farklı sorunlar açığa çıkabilir. (kilitlenme,gövdeye sürtme)

 

Bu örnekler arttırılabilir ama temel olarak kurutucu altında yada çıkışında kullanılan rotary valveler bu şekilde ele alınabilir. Sprey dryerlar için imal ettiğimiz hava kilidleri temel olarak bu ve burada bahsi geçmeyen extra özelliklere sahiptir. Uzun yıllardır kazandığımız tecrübeler ile hassas bir seçim gerektiren bu iş için özel donanımlara ve bilgiye sahibiz.

 

Yan ve alt taraftaki resimlerde kurutucu altındaki hava kilidinde kolay temizleme operasyonu için özel bir menhol uygulaması yapılmıştır. Özellikle gıda ve kolay bloklaşabilen ürünlerin (Pst vs gibi..) kurutulması esnasında proses yıkanır. Yıkamanın düzgün yapılması için hava kilidini sökmeye gerek yoktur. Bunun yerine menhol, güvenlik gereksinimleri sağlandıktan sonra (konum svici) operatörün kolayca kurutma-temizleme ve kontrol işlemlerini yapması sağlayacaktır.Diğer taraftan kurutucu kule altında kullanılacak rotary valvenin kanat yapısı, içinden geçecek olan toz ürünün cinsine göre farklılık gösterecektir. Bu farklılıklar yukarıdaki metinlerde de belirtildiği gibi önem arz eden başta rotordaki  kanat sayısı , kanat tipi (radüs kanat) ve tölerans şeklindedir.

 

HAVA KİLİDİ - ROTARY VALVE - EKLÜS  HÜCRE TEKERİ ROTOR TİPLERİ

• 
• A1-A2-A3: Açık Kanatlı
  B1-B2-B3:Radüs-Oval Kanatlı
  C1-C2-C3:Ayarlanabilir ve Değiştirilebilir Kanatlıi
  D1: Kapalı veya düzenlenebilir rotorlu hava kilidi(Dozajlama)
• Aşağıdaki resimlerde radüs kanat ve kanat uçları açılı olacak şekilde iki farklı uygulama yapılmıştır.Bu durum bile prosesin kendi içinde bir çok varyantının olduğunun göstergesidir.
•    

•  

  SPRAY DRYER YAPISI VE HAVA KİLİDLERİ

  
        
•